Hacienda Doka CR

Café Hacienda Doka Peaberry AA Grano

₡ 6.450,00
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Tipo: Grano | 300g

Experimente el sabor excepcional del Café Hacienda Doka Peaberry AA, el término "Peaberry" o también conocido como "Caracolillo" se refiere a que una sola semilla se forma en lugar de dos, esta mutación natural ocurre en solo aproximadamente el 5% de las plantas de café.  Esta particularidad otorga al grano un perfil de sabor más suave, dulce y audaz con menos acidez.

TUESTE: 5

REGIÓN:

Hacienda Doka, Sabanilla, Costa Rica
ALTITUD: 

1350 - 1410 m.s.n.m
Tipo: Grano | 300g

¿Por qué elegir Café Hacienda Doka Peaberry AA?

Sabores Únicos:

El peaberry, una rareza natural, garantizando la excelencia en cada taza con un sabor más suave e intenso, con una brillante acidez.

Influenciado por Suelo Volcánico:

Nuestros granos se benefician de ser cultivados en suelos enriquecidos por suelos volcánicos gracias a su cercanía al Volcán Poás, contribuyendo a nuestros granos "peaberry" un perfil de sabor distintivo y enriquecido por la región.

Ideal para Cualquier Momento del Día:

Tostamos meticulosamente nuestros granos para resaltar lo mejor de las características naturales del "peaberry", asegurando una taza perfecta en cada ocasión.

Cultivado y Procesado con Cuidado

En Hacienda Doka, cada grano de "peaberry" es producto de nuestra dedicación inquebrantable a la excelencia del café. Proveniente exclusivamente de nuestra finca, supervisamos cada aspecto de su trayectoria, desde el cultivo cuidadoso hasta el procesamiento. Este enfoque único garantiza una calidad y consistencia que verdaderamente distingue a nuestro Peaberry AA, reflejando un trabajo y proceso que ha sido refinado y apreciado a través de generaciones.

Explorando el Café Peaberry:

El grano de "peaberry" se distingue no solo por ser un solo grano en lugar de dos, sino que también por su perfil de sabor más rico y matizado, ofreciendo una calidad de sabor superior a los granos estándar. Su concentración de sabor y aroma lo convierte en una elección predilecta para entusiastas del café, siendo un tesoro dentro de nuestra selecta colección de café.