Bolsa de café Hacienda Doka Del Patio de café artesanal. Bolsa de café Hacienda Doka Del Patio de café artesanal.
Nuevo empaque y empaque anterior del café Hacienda Doka Del Patio durante el proceso de transición. Nuevo empaque y empaque anterior del café Hacienda Doka Del Patio durante el proceso de transición.
Café Hacienda Doka Del Patio en grano Café Hacienda Doka Del Patio en grano
Parte trasera de la bolsa de Café de Hacienda Doka. Parte trasera de la bolsa de Café de Hacienda Doka.
Bolsa de café Hacienda Doka Del Patio de café artesanal.
Nuevo empaque y empaque anterior del café Hacienda Doka Del Patio durante el proceso de transición.
Café Hacienda Doka Del Patio en grano
Parte trasera de la bolsa de Café de Hacienda Doka.

Hacienda Doka CR

Café Hacienda Doka del Patio Grano

₡ 6.450,00
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Tipo: Grano | 300g

Presentamos Café Hacienda Doka Del Patio, un café de tueste claro que captura la esencia de soleados patios de Costa Rica. Este café se define por su único proceso de secado doble al sol, ofreciendo un aroma fresco y estimulante que deleita el paladar.

TUESTE: 5

REGIÓN:

Hacienda Doka, Sabanilla, Costa Rica
ALTITUD: 

1350 - 1410 m.s.n.m
Tipo: Grano | 300g

Customer Reviews

Overall rating: 4.7 / 5 from 6 reviews.

Lleve varias variedades a mi familia en Arizona. Les encantó y lo disfrutamos mucho 🥰. Muchas gracias y bendiciones

Cathalina G. 5/5 Verified

Café Hacienda Doka del Patio Grano

El café tiene un sabor excelente y el envío fue rápido

Jung Hwa K. 5/5 Verified

Café Hacienda Doka del Patio Grano

Store owner replied: Muchas gracias, Jung Hwa. Nos encanta saber que disfrutaste el sabor del café y que el envío cumplió con tus expectativas. ¡Esperamos verte pronto de nuevo!

Por qué Café Hacienda Doka Del Patio es Especial

Sol icono
Proceso de Doble Secado al Sol:

Nuestros granos se benefician de un proceso natural de secado al sol, no una sino dos veces, permitiendo que cada grano absorba profundamente los azúcares naturales de la cereza. Esta exposición prolongada al sol descompone delicadamente la fruta, permitiendo un intercambio único de moléculas entre el grano y la cereza.

Taza de café icono
Proceso de Filtrado de Sabor Único:

Este proceso logra que los sabores se infiltren de manera compleja dentro de los granos, otorgando a nuestro café características únicas y distintivas.

Granos de café icono
Tueste Claro para una Experencia Rica:

Elegimos un tueste claro para nuestro Café Hacienda Doka Del Patio, lo que resalta su dulzura natural y complejidad de sabor, ofreciendo una taza excepcionalmente suave y rica, apreciada por conocedores del café.

Café Hacienda Doka Del Patio presentado entre plantas de café en la finca.
Patio de secado con granos de café pergamino en el beneficio de Hacienda Doka.
Granos de café pergamino durante el proceso de secado mecánico en Hacienda Doka.

Cultivado y Procesado con Precisión

Orgullosos de nuestra tradición, en Hacienda Doka perfeccionamos el arte del café desde el cultivo hasta el procesamiento. Cada grano de Café Hacienda Doka el Patio es un testimonio de nuestra dedicación a la excelencia, preservando meticulosamente las cualidades únicas adquiridas a través de nuestro especializado proceso de doble secado al sol.

Granos de café pergamino durante el proceso de secado mecánico en Hacienda Doka.
Trabajador extendiendo granos de café para su secado al sol en Hacienda Doka.

El Arte del Secado al Sol: Una Maestría Manual

Nuestro secado al sol se realiza en amplios patios, donde cada grano se extiende bajo el generoso sol de Costa Rica y se voltea a mano con cuidado, asegurando un secado uniforme. Esta atención detallada permite un control exacto sobre el proceso de secado, esencial para desarrollar los ricos y complejos sabores que hacen de Café Hacienda Doka Del Patio una selección inolvidable.

Trabajador extendiendo granos de café para su secado al sol en Hacienda Doka.