Hacienda Doka CR
Café Hacienda Doka Peaberry AA Molido
Experimente el sabor excepcional del Café Hacienda Doka Peaberry AA, el término "Peaberry" o también conocido como "Caracolillo" se refiere a que una sola semilla se forma en lugar de dos, esta mutación natural ocurre en solo aproximadamente el 5% de las plantas de café. Esta particularidad otorga al grano un perfil de sabor más suave, dulce y audaz con menos acidez.
REGIÓN:
Hacienda Doka, Sabanilla, Costa Rica
ALTITUD:
1350 - 1410 m.s.n.m
¿Por qué elegir Café Hacienda Doka Peaberry AA?
Cultivado y Procesado con Cuidado
En Hacienda Doka, cada grano de "peaberry" es producto de nuestra dedicación inquebrantable a la excelencia del café. Proveniente exclusivamente de nuestra finca, supervisamos cada aspecto de su trayectoria, desde el cultivo cuidadoso hasta el procesamiento. Este enfoque único garantiza una calidad y consistencia que verdaderamente distingue a nuestro Peaberry AA, reflejando un trabajo y proceso que ha sido refinado y apreciado a través de generaciones.
Explorando el Café Peaberry:
El grano de "peaberry" se distingue no solo por ser un solo grano en lugar de dos, sino que también por su perfil de sabor más rico y matizado, ofreciendo una calidad de sabor superior a los granos estándar. Su concentración de sabor y aroma lo convierte en una elección predilecta para entusiastas del café, siendo un tesoro dentro de nuestra selecta colección de café.
